Борошно із чорнозерної спельти
Спельта — це дика стародавня пшениця, яка культивувалась людством ще у 7 тис. до н.е.
Наша чорнозерна спельта — це унікальне інноваційне зерно, насичене антиоксидантами та корисними нутрієнтами, які успадкували від диких вересових (пирію) та чорниці.
Клейковина
Наше борошно містить 30% клейковини, що робить його ідеальним для виготовлення різноманітної випічки.
Обирайте цільнозернове борошно з чорнозерної спельти для вашої корисної випічки, щоб відчути смак традицій та користь інновацій у кожному шматочку!
Технічні характеристики
Основні:
- Виробник / Власник
- Держава виробника
- Культура
- Тип продукції
- Сорт/ гібрид
Упаковка:
- Пакунок
- Вага
Користувацькі характеристики:
- Рік врожаю
Основні характеристики
Поживна цінність на 100г продукту:
- Білки:
- 13,4 г
- Жири:
- 2,4 г
- - насичені:
- 0,4 г
- - поліненасичені:
- 1,5 г
- - мононенасичені:
- 0,5 г
- Вуглеводи:
- 68,0 г
- - цукри:
- 3,4 г
- - крохмаль:
- 64,5 г
- Харчові волокна (клітковина):
- 1,7 г
- Калорійність:
- 350,0 ккал (1466,6 кДж)
- Вміст солі:
- < 0,002 г
Природний вміст антиоксидантів
- Антоціан (вітамін С):
- < 0,001
Природний вміст вітамінів на 100г продукту:
- B1
- 0,57 мг
- B2
- 0,31 мг
- PP
- 6,3 мг
- E
- 5,8 мг
Природний вміст мінеральних речовин
- Фосфор
- 0,24 %
- Кальцій
- 98,6 мг/кг
- Залізо
- 37,3 мг/кг
- Цинк
- 16,3 мг/кг
- Магній
- 114 мг/кг
Основні переваги нашого борошна
- Збагачене антиоксидантами: Потужний захист вашого здоров'я.
- Легкозасвоюваний водорозчинний білок: Підтримка вашого організму.
- Дієтична клітковина: Підтримка здорової мікрофлори кишківника.
- Натуральний колір: Чистий продукт без штучних добавок.
- Джерело вітамінів та мінералів: Повноцінне харчування.
- Без ГМО: Натуральність та безпека.
- Містить глютен.
