Мак олійний (блакитний)
Оригінатор: Інститут хрестоцвітих культур Національної академії аграрних наук
Перший український низько морфійний сорт олійного маку. Виведений методом відбору з місцевих популяцій рослин. Захищений авторським свідоцтвом №264, занесений до Реєстру сортів рослин України у 1996 році.
Стебло заввишки 90-120 см, пряме, покрите волосками і восковим нальотом. Утворює 4-6 додаткових продуктивних стебел. Коренева система стрижнева. Квіти великі, білі з фіолетовим вічком. Маківка кулеподібна з багатопроменевою приймочкою. Насіння голубого кольору. Завдяки низькому вмістові алкалоїдів (до 0,18% у дозрілих маківках) не може бути сировиною для добування наркотиків.
Насіння містить 48-56 % олії, яка має високі смакові якості, придатна для використання на харчові, фармацевтичні та косметичні цілі.
Висівають рано на весні, до сівби ранніх зернових.
Норма висівання – 1,5-2,0 кг/га.
Вегетаційний період – 1116-120 днів.
Забезпечує врожайність насіння по 16-20 ц/га.
Технічні характеристики
Основні:
- Виробник / Власник
- Інститут хрестоцвітих культур Національної академії аграрних наук
- Держава виробника
- Україна
- Культура
- Мак
- Тип продукції
- Нішові культури
- Сорт/ гібрид
- Беркут
Упаковка:
- Пакунок
- Вага
Користувацькі характеристики:
- Рік врожаю
- 2025
Основні характеристики
Рослина
- Висота рослини
- 90–120 см
- Кількість додаткових стебел
- 4–6
- Тип стебла
- пряме, з восковим нальотом, опушене
- Коренева система
- стрижнева
- Квіти
- великі, білі з фіолетовим вічком
- Маківка
- кулеподібна з багатопроменевою приймочкою
- Насіння
- голубе
- Вміст алкалоїдів
- до 0,15 % (низькоморфійний сорт)
Агрономічні характеристики
- Вегетаційний період
- 116–120 днів
- Врожайність
- 16–20 ц/га
- Норма висіву
- 1,5–2,0 кг/га
- Вміст олії в насінні
- 48–56 %
- Використання
- харчове, фармацевтичне, косметичне
Переваги
- Низькоморфійний сорт.
- Високий вміст олії у насінні (48–56 %), з відмінними смаковими якостями.
- Універсальне використання: харчові, фармацевтичні та косметичні цілі.
- Стабільна врожайність.
- Адаптований до умов України (виведений з місцевих популяцій, занесений до Реєстру сортів).
- Надійність: формує 4–6 додаткових продуктивних стебел.
